澳门政府足球投注网址-红枣红糖全麦面包的经典做法,不会你就Out了

时间:2020-01-10 13:18:37    作者:匿名     阅读量:3196

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澳门政府足球投注网址,by sun_麦麦醬

1、3颗大红枣洗净去核,切成碎块

2、除黄油外所有原料投入面包桶内,和面15分钟

3、加15g室温软化的黄油,继续和面15分钟

4、启动面包机发酵程序,进行第一次发酵(50分钟)

5、面团发酵后取出排气,分成2份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟

6、松弛后的面团再次揉圆,放入铺油布的烤盘中

7、烤箱进行第二次发酵(烤箱不插电,放一碗开水,约55分钟),发酵至原体积2倍大

8、表面撒一层薄薄的面包粉

9、用锋利的小刀在中心划出十字纹路,烤箱上下火,中层,上火165°,下火180°,20分钟

10、红枣红糖全麦面包

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